Una cuvée speciale prodotta da uva ben matura prodotta dalle vecchie vigne del lieu-dit “à la Reine”. Offre un equilibrio perfetto tra la freschezza del vitigno e gli aromi di frutta secca tipici del terroir.

All’attacco rotondo e morbido segue finale salino e deciso, caratteristica dei bianchi del Jura. Il suo stile ricorda alcuni Saint-Véran e Chablis.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Denominazione: Cotes du Jura AOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Gradazione: 13% Vol.

Vinificazione e Affinamento: esclusivamente in tini.

Filosofia produttiva: Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti.

Temperatura di Servizio: 8-10°C

Bicchiere: Calice ampio

Colore: Giallo paglierino intenso.

Profumo: aromi di uva passa, fiori, frutta secca, fico, con un accento minerale.

Gusto: In bocca offre un perfetto equilibrio tra la freschezza del vitigno e gli aromi di frutta secca del terroir. È l'espressione pura del territorio.

Abbinamenti: vino a tutto pasto da servire leggermente fresco, non ghiacciato.

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Codice Prodotto: 1642-CHATEAUDARLAY-ARLCHT_